Коммерческая камера требует стабильного отбора теплопритоков в течение смены, а не только на «пустом» запуске. Испаритель с принудительным обдувом решает задачу быстро, если поток проходит через оребрение без застойных зон. В таких проектах Воздухоохдадители LU-VE серии F30HC рассматриваются как базовый узел охлаждения объёма, а не как вспомогательная деталь.

Работа строится на кипении хладагента внутри трубного пакета. Воздух отдаёт тепло ламелям, затем возвращается в камеру с контролируемым перепадом температур. При правильной компоновке уменьшается градиент по высоте, снижается вероятность локальной наледи на продукте. Поэтому Воздухоохдадители LU-VE серии F30HC оценивают по реальной нагрузке камеры, затем фиксируют расчётную точку.

Типовая ошибка — ориентироваться на габарит вместо фактической холодопроизводительности. Недобор мощности даёт удлинение времени работы компрессора, рост частоты оттайки, падение полезной эффективности. Перебор по расходу воздуха повышает подсушивание, повышает разброс по влажности в зоне хранения. Воздухоохдадители LU-VE серии F30HC подбирают так, чтобы теплообменник работал в рабочей зоне без форсирования потока.

Геометрия корпуса и компоновка в камере

Кубический корпус рассчитан на потолочный монтаж и сервисный доступ к поддону. Жёсткий каркас держит вибрацию вентиляторов, держит массу теплообменника после оттайки. Для влажной эксплуатации важны герметичные стыки, ровные поверхности, отсутствие карманов для воды. При таких требованиях Воздухоохдадители LU-VE серии F30HC проще обслуживать, поскольку конденсат уходит предсказуемо.

Посадочные размеры в линейке обычно унифицируются по высоте и глубине, а длина растёт вместе с площадью пакета. Такой подход упрощает замену в существующей камере, поскольку подвесы остаются на месте. Монтажные зазоры по всасыванию воздуха сохраняют расход, снижают рециркуляцию под потолком. Воздухоохдадители LU-VE серии F30HC требуют свободной зоны подсоса, иначе струя «замыкается» на себя.

Размещение в камере влияет на температурное поле сильнее, чем небольшая разница в паспортных цифрах. Струя не должна бить напрямую в товар, иначе возрастает усушка, возрастает неравномерность по партии. При короткой рециркуляции появляются тёплые участки у двери, появляются холодные участки у испарителя. Поэтому Воздухоохдадители LU-VE серии F30HC ставят с учётом направления потока и планировки стеллажей.

Теплообменный пакет и материалы по стандартам

Теплообменник строится на медной трубке с алюминиевой ламелью. Для трубного материала удобно опираться на сортамент ГОСТ 617, поскольку он задаёт контроль диаметра и толщины стенки. Корпусные элементы часто увязывают с ГОСТ 14918 для оцинкованной стали, а для нержавеющих исполнений применяют ГОСТ 5632. В этой связке Воздухоохдадители LU-VE серии F30HC сохраняют теплопроводность плюс коррозионную стойкость.

Диаметры трубок в коммерческих испарителях встречаются в диапазоне 7–12,7 мм. Толщина стенки в проектах держится в зоне 0,35–0,5 мм, что даёт запас по давлению контура. Толщина ламели обычно лежит 0,12–0,20 мм, что влияет на жёсткость пакета при чистке. При таком подходе Воздухоохдадители LU-VE серии F30HC выдерживают регулярное обслуживание без деформации ребра.

Внутренняя схема трубок задаёт распределение кипения и падение давления по хладагенту. Большое число рядов повышает площадь, но увеличивает сопротивление, усложняет регулирование перегрева. Недостаточное сечение коллекторов даёт неравномерную подачу, формирует «сухие» зоны теплообменника. Воздухоохдадители LU-VE серии F30HC лучше работают, когда распределение по ветвям проверено расчётом, затем подтверждено настройкой дросселя.

Расчётная точка: температура кипения, перегрев, холодопроизводительность

Подбор начинается с теплопритоков камеры и целевой температуры воздуха. Учитывается нагрузка от ограждений, от двери, от освещения, от продукта, от людей. Затем задаётся температура кипения в испарителе, после чего проверяется температурный напор по воздуху. На этой стадии Воздухоохдадители LU-VE серии F30HC сравнивают только при одинаковых исходных условиях.

Температурный напор определяет компромисс между габаритом и качеством хранения. Малый напор снижает подсушивание, снижает вероятность жёсткой наледи на ребре. Большой напор уменьшает площадь пакета, но ускоряет обмерзание при высокой влажности. Поэтому Воздухоохдадители LU-VE серии F30HC рациональны там, где требуется запас поверхности при ограничении по напору.

Перегрев на выходе испарителя задаёт устойчивость регулирования. Для ТРВ перегрев часто держат 5–8 K, чтобы исключить жидкую фазу на всасывании. Для ЭРВ допускается 3–6 K при корректной установке датчиков и стабильной подаче. Воздухоохдадители LU-VE серии F30HC требуют согласования перегрева с гидравликой пакета, иначе часть площади не работает.

Оребрение: шаг ламели, сопротивление потоку, устойчивость к инею

Шаг ламели влияет на теплопередачу, влияет на аэродинамическое сопротивление. Мелкий шаг увеличивает площадь, но быстрее перекрывается инеем в минусовых камерах. Разрежённый шаг снижает сопротивление, упрощает оттайку, сохраняет расход воздуха после нескольких часов работы. Поэтому Воздухоохдадители LU-VE серии F30HC для отрицательных температур обычно рассматривают с увеличенным межреберным расстоянием.

Для ориентирования по шагу удобно держать диапазоны, которые связаны с температурой воздуха. Околонулевые камеры часто используют 4–6 мм, поскольку иней образуется медленнее. Умеренный минус чаще требует 6–8 мм, чтобы не терять расход воздуха. Глубокий минус тяготеет к 8–12 мм, чтобы пакет не «закрывался» в первые циклы. Воздухоохдадители LU-VE серии F30HC проверяются по этому признаку ещё до согласования оттайки.

Профиль ламели влияет на стекание воды после размораживания. Гидрофильные покрытия ускоряют стекание, уменьшают унос капель вентилятором. Антикоррозионная защита важна при регулярной мойке с ПАВ, поскольку кромка ламели разрушается при слабом покрытии. В таких условиях Воздухоохдадители LU-VE серии F30HC оценивают по сохранению формы ребра после обслуживания, а не по краткой «витринной» мощности.

Вентиляторный модуль и электрические требования

Вентиляторы задают расход воздуха через теплообменник, задают дальность струи. Для кубических испарителей применяются осевые вентиляторы, рассчитанные на влажную эксплуатацию. Типичные диаметры крыльчатки для этого класса близки к 300 мм, что даёт хороший расход при умеренных оборотах. В таком исполнении Воздухоохдадители LU-VE серии F30HC формируют перемешивание объёма без резкого удара струёй.

Аэродинамика пакета влияет на рабочую точку вентилятора. При высоком сопротивлении расход падает, а теплоотдача падает вместе с ним. При низком сопротивлении расход растёт, что повышает скорость воздуха в зоне товара. Поэтому Воздухоохдадители LU-VE серии F30HC выбирают с учётом сопротивления конкретного пакета, а не по «максимальному» расходу.

Электрика оценивается по напряжению, току, классу изоляции, степени защиты. Требования к IP задаются по ГОСТ 14254, климатические условия задаются по ГОСТ 15150. Для зоны оттайки важны герметичные вводы, устойчивая клеммная коробка, защита двигателя от перегрева. Воздухоохдадители LU-VE серии F30HC легче интегрировать в щит управления, когда электрические параметры согласованы до поставки.

Оттайка, дренаж, санитарная эксплуатация

Оттайка задаёт фактическое рабочее время охлаждения в сутки. Электрическая оттайка удобна по управлению, но требует корректной мощности нагревателей. Недобор мощности удлиняет цикл, снижает доступную холодопроизводительность на смене. Перебор мощности перегревает ламели, ускоряет деградацию покрытия. Воздухоохдадители LU-VE серии F30HC подбирают вместе с оттайкой, поскольку шаг ламели влияет на длительность размораживания.

Дренаж должен обеспечивать полный слив воды без застойных зон. Поддон выполняют с уклоном, сливной патрубок выводят из зоны переохлаждения. Замерзание дренажа формирует пробку, затем вода превращается в лёд на поддоне, затем переходит на пакет. При таком сценарии Воздухоохдадители LU-VE серии F30HC теряют расход воздуха быстрее, чем теряют паспортную мощность.

Управление оттайкой включает останов вентиляторов на время нагрева и паузу на стекание воды. Вентиляторы включают после паузы, чтобы не распылять капли по объёму камеры. Контроль окончания выполняют датчиком температуры пакета либо временем с ограничением. При корректной логике Воздухоохдадители LU-VE серии F30HC сохраняют стабильность без накопления наледи в решётках.

Монтаж, обвязка, контроль параметров при вводе

Монтаж начинается с выбора точки подвеса, затем проверяются зазоры для всасывания и выброса. Жёсткий подвес снижает вибрацию, уменьшает акустический фон. Доступ к поддону и клеммной коробке нужен для обслуживания, иначе сервис превращается в демонтаж. При таких условиях Воздухоохдадители LU-VE серии F30HC работают предсказуемо, а не «вплотную к потолку».

Холодильная обвязка требует чистой пайки и защиты от влаги. После сборки выполняется опрессовка, затем вакуумирование, затем заправка по массе. Влага в контуре ухудшает работу дросселя, ухудшает стабильность перегрева, ускоряет деградацию масла. Воздухоохдадители LU-VE серии F30HC показывают расчётную мощность только при сухой трассе и корректной заправке.

На запуске фиксируются перегрев, переохлаждение, ток вентиляторов, работа оттайки, слив воды. Отдельно оценивается восстановление температуры после размораживания, поскольку там проявляется запас по площади пакета. Для инженерного подбора обычно достаточно передать исходные данные одному поставщику, затем согласовать исполнение по камере. Компания «Русские Медные Трубы» может подготовить спецификацию, после чего Воздухоохдадители LU-VE серии F30HC включаются в ведомость без лишних итераций.